Стигма-вода шафрана посевного [CROCUS SATIVUS STIGMA WATER ]
Дыхальце шафрана широко использовалось как пряность, лекарственное растение и пищевая добавка в средиземноморских и субтропических странах. Галловая кислота и пирогалловая кислота, биоактивные компоненты, содержащиеся в дыхальце шафрана, определяют его антиоксидантную активность.